Joel SCHWALBACH est MOF Boulanger, formateur très actif et artisan installé à RORBACH (57). 

D'un excellent contact, Joel aime partager sa passion simplement et ses techniques avec pédagogie.

Son approche de la production est adaptée à la boulangerie artisanale et donc applicable dans votre quotidien.

Voici le lien vers on profil Instagram riche de nombreuses publications sympathiques : https://www.instagram.com/joel.schwalbach?utm_source=ig_web_button_share_sheet&igsh=ZDNlZDc0MzIxNw==